ניקוי שומנים הוא תהליך מקצועי להסרת משקעי שמן ושומן ממשטחים שונים, במיוחד במטבחים מסחריים, מסעדות ומפעלי מזון. התהליך נועד להבטיח היגיינה מירבית, עמידה בתקני בטיחות מזון, ומניעת סכנת החלקה והתפתחות חיידקים.
שיטות ניקוי עיקריות
- ניקוי בקיטור בטמפרטורה גבוהה
- שימוש בחומרים אלקליים מפרקי שומן
- ניקוי באמצעות דטרגנטים ייעודיים
- שטיפה בלחץ מים גבוה
אזורים הדורשים טיפול
- מנדפים ותעלות אוורור
- משטחי עבודה במטבח
- רצפות תעשייתיות
- מסננים ומערכות סינון
- קירות וחיפויים בסביבת הבישול
| סוג השירות | מחיר התחלתי | מחיר מקסימלי | הערות |
|---|---|---|---|
| ניקוי מנדף בודד | 350 ₪ | 800 ₪ | תלוי בגודל ומורכבות |
| ניקוי מטבח מסחרי מלא | 1,200 ₪ | 3,500 ₪ | כולל מנדפים ומשטחים |
| ניקוי תעלות אוורור | 800 ₪ | 2,500 ₪ | לפי מטר אורך |
שאלות נפוצות על ניקוי שומנים
באיזו תדירות מומלץ לבצע ניקוי שומנים מקצועי?
מומלץ לבצע ניקוי שומנים מקצועי במטבח מסחרי אחת לשלושה חודשים, ובמטבח ביתי פעמיים בשנה לפחות.
אילו חומרים משתמשים בניקוי שומנים מקצועי?
בניקוי מקצועי משתמשים בחומרים אלקליים מיוחדים, ממיסי שומנים תעשייתיים וקיטור בטמפרטורה גבוהה להסרת שומנים עמוקים.
כמה עולה שירות ניקוי שומנים מקצועי?
המחיר נע בין 500-1500 ש״ח, תלוי בגודל השטח, כמות השומן והציוד שדורש ניקוי.
דירוג שירות ניקוי שומנים: ⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8 (מבוסס על 97 ביקורות)
